自制炒虾尾
简单
4人份
嫂子做的炒虾尾我们全家都爱吃，老表们也经常来我家点名要吃我嫂子做的炒虾尾，所以我就记录下来，以后自己在家也学着做。
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食材清单
其他
- 个干辣椒
- 克
- 勺料酒
- 勺生抽
- 瓣蒜
- 瓶啤酒
- 花椒
海鲜类
- 虾
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克冰糖
- 勺豆瓣酱
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净虾尾，用开水焯一下
2
锅洗净，放入油，放入冰糖
3
准备好葱姜蒜
4
啤酒备用
5
葱姜蒜炝锅，然后加入郫县豆瓣酱
6
加入虾尾，放蚝油，不用放盐了，蚝油自带咸味，炒匀，加入啤酒，然后小火焖5分钟，然后放一些鸡精，完工！
7
出锅啦！好香好香！
