柠檬黄瓜鸡丝（凉菜）
简单
4人份
我看到有人做柠檬鸡丝.山丘君稍微改成自己口味并适合减肥..哈哈哈.一到周末就是勤快的山丘君啦
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒面
- 1块鸡脯肉
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 2只小米辣
- 2根大黄瓜一根即可黄瓜
- 半个柠檬
蔬菜
- 10片蒜片
蔬菜类
- 2根小葱
- 2片生姜
调味料
- 1勺糖
- 一点盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉放上葱姜和料酒煮熟.山丘君失误了.应该把鸡肉切一下的.煮了很久呢.大家煮的时候最少要10分钟哦.用筷子扒扒看里面有没有熟
2
黄瓜切丝.不要指望手残党的山丘君可以切丝.只能借助小工具啦
3
办个柠檬切片.小米辣切片
4
准备调料汁.蒜片.小葱.辣椒面.用热油油淋炸香.后放醋.生抽.蚝油.糖和盐.搅拌好
5
鸡肉煮好捞出晾凉.挤干水分哦.手撕鸡
6
料汁.柠檬和小米辣放入盆中搅拌.注意：如果喜欢柠檬味重一点的小朋友.或者喜欢东南亚风味一点的同学可以先将柠檬挤汁进料汁里
7
充分搅拌后装盘.又酸又辣又爽口.关键是减肥可食用哦.
