434.0 卡
21.0 克
5.0 克
45.0 克
8.0 克
2.0 克
553.0 毫克
C,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
牛肉洗净,将生抽+蚝油+料酒+白糖+淀粉+适当清水顺时针腌制牛肉,再撒上孜然粉+食用油再顺时针腌制牛肉20分钟。切好洋葱、芹菜碎铺在锡纸上,按顺序往上铺金针菇+生菜(生菜我是掰断两片放)+腌制好的牛肉。再铺上一层锡纸,将左右上下边角都卷好,放入平底锅闷十分钟即可。
锡纸质量好一点,平底锅不用放油放水,十分钟即可。打开再撒上黑胡椒+小米椒+芹菜煮一分钟。小米椒和芹菜我是闷的时候放入了,因为我喜欢吃辣点。