一人食~简化版大阪烧

简单 4人份

去小野店里吃日料的路上,刷到和服妈妈的大阪烧视频,来解锁一个新菜系~ 🌸大阪烧,是日本民间一款家常的蔬菜煎饼,主料是鸡蛋面粉,然后搅拌进自己爱吃的蔬菜(包菜、玉米粒、青瓜等都可以,还可以加一点虾仁或培根碎等荤菜),煎好之后抹上大阪烧酱,挤上蛋黄酱,撒一些木鱼花和海苔碎,15分钟搞定的一个快手菜,做早餐也是很棒的选择

一人食~简化版大阪烧
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋
  • 克水
  • 克面粉
  • 勺海苔碎
  • 片培根
海鲜
  • 把木鱼花
蔬菜
  • 个包菜
蛋类
  • 勺蛋黄酱
调味料
  • 克盐

营养成分

热量

761.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

108.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

具体用量没有很精确

2

和服妈妈的视频里,他用的五花肉片代替培根

3

盒马买的木鱼花

4

包菜切碎

5

锅里淋些油,切记要用小火煎,不然很容易煎

6

煎完一面翻个身,放上培根,煎一小会再翻个面,让培根的油脂和香味释放出来

7

抹上大阪烧酱(就地取材,冰箱只有酱油和番茄酱,加一点糖现调),挤上蛋黄酱,可以用牙签拉花,我用的叉子,样子稍微丑了点,最后洒上海苔芝麻碎和木鱼花,就可以开动啦

8

威士忌加冰,家属不在家没人管可以喝点假酒

9

是不是很美味

10

刷个电影《人生果实》,希望50年后的祖国养老系统全球第一啊

11

上一篇菜谱写的青梅酒~已经酿出梅子香啦。老是忍不住偷偷打开瓶盖的我,再等一个月,坚持住

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