青椒干子榨菜炒肉丝
简单
4人份
天热的时候就喜欢炒这道菜，无论是拌凉面，还是夹饼，还是搭配绿豆粥，都很好吃。 自从用小美烧菜，已经很久没有站煤气灶边炒菜了。今天小美里在熬姜母茶。这道菜是五分钟快手菜的最佳选择。 PS：好吃的灵魂就是一把花椒
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 1小把花椒
- 300克肉丝
蔬菜
- 3块豆干
蔬菜类
- 1包榨菜
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①热油下肉丝，翻炒变色倒一点生抽（5克）上色后捞出
2
②热油爆香花椒（重点重点），依次加入青椒丝，豆干，肉丝，翻炒两三分钟，加入榨菜，翻炒均匀出锅
