海燕鱼是味道鲜美的海洋鱼干,可以蒸、炸、炒、煸等多种方式做成零食小吃味道很棒,海燕鱼干富含氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷等元素。海燕鱼干不仅营养价值丰富,对骨骼的发育也有十分重要的作用。
213.0 卡
9.0 克
35.0 克
71.0 克
6.0 克
6.0 克
875.0 毫克
D,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好素材,海燕鱼2两,青椒两个,葱、姜、蒜都少许。
给大家看下海燕鱼的近照。海燕鱼每条长约3-5厘米, 海燕鱼干在山东胶东地区非常常见,在韩国也深受欢迎,每天食用至少7条海燕鱼,已经成为韩国的饮食时尚。
将海燕鱼干清洗一下,用凉水稍微浸泡10分钟。
葱姜蒜切沫
青椒切丝
锅内放入适量的油。
将浸泡几分钟的海燕鱼沥干水分,然后倒入油锅中翻炒。
放入切好的葱姜蒜进行翻炒。
最后倒入青椒丝翻炒,放适量的盐。
大功告成,味道不错哦!营养美味!