芒果花生牛轧糖(棉花糖版)

简单 4人份

黄油70克、棉花糖300克、奶粉200克、花生仁300克、芒果干80克 (^_^ 黄油我用的是安佳无盐黄油,奶粉用的是安佳全脂奶粉,花生仁是熟的,如果是生的,先炒熟,或者烤箱上下火140度20分钟左右烤熟)

芒果花生牛轧糖(棉花糖版)
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食材清单

其他
  • 200克奶粉
  • 300克花生仁
  • 70克黄油
  • 80克芒果干
调味料
  • 300克棉花糖

营养成分

热量

789.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

790.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所需材料,花生仁用烤箱上下火140度烤20分钟左右取出晾凉,去掉红衣后锤碎(不用太碎,这样比较香),芒果干切丁备用[我用的是生花生仁,所以要烤熟。图中忘记写了,哇嘎嘎,补上补上]

2

黄油倒入不粘锅内倒入棉花糖,继续小火翻炒,直至棉花糖和黄油融合均匀,小火加热融化

3

倒入棉花糖,继续小火翻炒,直至棉花糖和黄油融合均匀

4

倒入奶粉,小火继续炒匀

5

关火后倒入花生碎和芒果干,迅速翻拌均匀

6

倒入铺好烘焙纸的模具中,晾凉后盖上保鲜膜在冰箱冷藏一夜。(天气冷的话,可以晾凉直接切块)

7

取出冷藏好的糖果回温,切块包装起来就大功告成了。

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