双椒豆腐皮
简单
4人份
最近吃的比较清淡，但是清淡的饮食也得做的好吃呀，今天早上做了这道双椒豆腐皮，石先生说很好吃，那晚上再做一遍吧，顺便记录一下菜谱，调味里加了太太乐鲜鸡汁，味道很鲜美呢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺味极鲜
- 1勺太太乐鲜鸡汁
- 25克花生油
蔬菜
- 半张豆腐皮
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把豆腐皮切成丝，备用
2
青红椒切丝备用
3
香菜洗净切断备用
4
将调味料加到一个碗里，搅匀，备用
5
水烧开，把切好的豆腐皮焯水，一开锅就捞出，控干水份。
6
起锅热油，把豆腐皮，青红椒等一起加入锅里，炒均匀，加入一勺太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀，再加入备好的调味汁，加入香菜段，翻炒均匀后出锅即可，加了太太乐鲜鸡汁的菜味道更鲜美，比起单纯清炒更有味道些。本步骤忘记拍照了…
7
盛出开饭🍚🍚，有青红椒，颜色更漂亮，挑起你的食欲哦。😏
