南瓜粥发糕（宝宝辅食）
简单
4人份
正好儿现在8个多月了 已经不甘心只吃泥糊 稠粥软饭和各种手指食物都开始添加了 给宝宝做粥总是掌握不好量 很难就做一次的没有剩余 剩了的倒掉又可惜 可以试试用剩余的粥做成发糕 是很好的手指食物 美味又健康
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 150克面粉
- 20克水
- 一小碗南瓜米粥
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母与温水混合 静置一小会
2
粥打成泥备用
3
面粉与酵母水混合 加入粥泥（粥可以不一次性加入 加一部分看面糊的稀稠度） 搅拌均匀
4
面糊是比较粘稠不流动的状态就可以
5
将面糊倒进容器里 放在30度左右的地方发酵 发酵至原体积两倍大（可以在容器上做记号 到两倍的高度就可以）
6
发酵完成后 冷水入锅上锅蒸约20分钟
7
关火后再闷5分钟 拿出来稍凉一点脱模切片就可
8
作为主食既有营养也美味
