母鸡养生汤
简单
4人份
近一个月 男朋友经常熬夜 不规律饮食 导致抵抗力下降感冒长期不愈 随之而来的就是因为免疫力低下导致患上带状疱疹。医生建议我们要注意休息的同时要提高免疫功能 所以我决定每周帮他做一道养身体的汤。这是我第一次煲汤。结果还不错。也要感谢小伙伴从老家的农村带给我的两年的家养老母鸡！
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 1只母鸡
- 5克党参
- 5克当归
- 5克黄芪
- 一根山药
- 颗枣
蔬菜类
- 适量葱、姜
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老母鸡一只 一般如果是菜场买的可以买的时候让卖家去毛去内脏
2
将母鸡洗干净 切段。我个人将鸡胸肉留下炒菜用
3
准备好配料
4
将切好的鸡块放入锅中大火煮2分钟捞出
5
将鸡块及配料入砂锅 加入温水大火煮开后改小火煮30分钟 加入切成小块的山药 和枸杞再中火煮10分钟即可
6
关火前放入放入少量盐即可（为了健康考虑 尽可能不要放味精）
7
将葱末放入碗中 加入鸡汤 大功告成！
