三杯鲍鱼
简单
4人份
《饭好了》大师菜谱集
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食材清单
其他
- 10粒（小）/ 5粒（大）鲍鱼
- 1把罗勒叶
- 1根红辣椒
- 2勺色拉油
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺香油
- 5粒大蒜
蔬菜
- 5片鲜姜片
- 半颗洋葱
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 1把冰糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱3根切段，大蒜5粒去头，鲜姜切5片，洋葱半颗切丝；红辣椒1根切圈，鲍鱼5粒切段。
2
锅中倒入2汤匙色拉油；待油温7成热时放入姜片、大蒜，煸香；鲍鱼下锅，煸炒。
3
锅中倒3汤匙料酒，3汤匙生抽,撒一把冰糖，倒三茶匙香油。
4
放入洋葱、红椒，下锅炒熟。
5
关火，放入葱和罗勒叶，出锅摆盘。
6
成品
