鸭血豆腐粉丝汤
简单
4人份
一道超级简单，不正经的鸭血粉丝汤 之前吃火锅剩下了一块鸭血和冻豆腐，正好中午一起煮成一道不正经的鸭血粉丝汤，虽然不正统，但很好吃😋
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食材清单
其他
- 1块冻豆腐
- 2把粉丝
- 适量木耳
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量鸡精
肉类
- 1块鸭血
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材鸭血和冻豆腐切成块，木耳泡发切成丝，姜切成丝，蒜切成片准备好待用
2
粉丝提前泡好准备待用
3
热锅放油先将都豆腐煎一下，注意火不要太大，容易过火，放入水大火烧开，然后将食材放入锅中，再次烧开后放入粉丝，继续大火烧开。烧五分钟转移中火再烧五分钟，放入白胡椒粉，鸡精，盐，蚝油搅拌，加入葱和香菜，关火就做好啦。
4
煎豆腐，可以让汤变白
5
鲜美的鸭血豆腐汤，很好吃😋
