香菜鸡蛋饺子
简单
4人份
这里说一下适量啊…… 我们家四个大人 放的香菜是两个手一起抓起香菜 也不少呢 ！ 再有就是香菜味道重 可以不放任何调味的 比如香油 、味精 之类的！ 放了可能会苦 这个饺子是一起上班的小姐姐爱吃的 给同事买过一次 自己做来也很好！
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食材清单
其他
- 400克面粉
- 4个鸡蛋
- 一点点五香粉
- 适量油
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:选取干净的香菜 摘去根部 洗净控干水分！很重要
2
然后把香菜切碎 不用剁 那样不好吃 切烂一点就行。 放到盆子里倒一点油拌匀！
3
热锅放油 然后加入打散的鸡蛋 倒入锅里，搅散。然后放入适量的盐 ，看你香菜放多少 ，再酌情放盐 加入五香粉。
4
鸡蛋放凉的空隙 和面！这个步骤差不多的都会哈 放入面 然后酌情加水 一点点来， 多了面就软了 面和的软性适中就行！
5
醒面的同时 拌馅 把鸡蛋倒入放香菜的盆里 ，然后轻轻的搅拌均匀 温柔的对待这种蔬菜类的馅料后期不容易出水分！ 尝尝味道 淡了在来点盐 （我都是看差不多鸡蛋里就放够了，这样的做法也适合韭菜鸡蛋）
6
开始分剂子 然后包饺子 煮饺子 吃饺子🥟！
