懒蛋新疆拌面（超好吃）
简单
4人份
本人在伊犁勤学苦练，天天喝卡瓦斯，终于领悟了新疆过油拌面的精髓
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 孜然粉
- 懒蛋
- 木耳
- 花椒粉
- 青红椒
肉类
- 牛肉或羊肉
蔬菜类
- 洋葱
- 白菜
- 葱姜蒜
调味料
- 番茄酱
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉/羊肉切片，用蛋清+盐+淀粉搅拌，腌制15分以上，然后过油翻炒一下盛出来备用
2
青红椒，木耳、西红柿、白菜切块
3
葱姜切丝，大蒜和洋葱切块
4
油热，下葱姜丝爆香
5
下西红柿，加番茄酱，翻炒
6
下青红椒，木耳，白菜，爆炒至熟
7
最后下过油肉，大蒜，洋葱
8
加少许水，盐，味精，酱油，孜然粉，花椒粉
9
下面，面出水后过冷水
10
将码子浇在面上
