香椿抓豆腐丨翔宇素食
简单
4人份
香椿抓豆腐，正是吃香椿的季节，房前屋后，香椿长的很漂亮
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食材清单
其他
- 10G芝麻
- 1茶勺生抽
- 2茶勺腰果酱
- 5G盐
- 一块豆腐
- 几颗香椿
- 松茸XO酱
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料：
2
豆腐一块，松茸XO酱适量，香椿，盐，腰果酱，生抽，芝麻。
3
将豆腐放入碗中，加一点盐，捏碎，腌制5分钟；放到漏勺里，滤除水分。
4
等待滤除水分的过程中，将香椿冲水，香椿是刚从树上采下来的，无农药，很干净，将香椿切细。
5
豆腐放入碗中，放上香椿，倒入腰果酱，芝麻，盐，生抽，纯素XO酱的油。
6
平时吃纯素XO酱，因为油比较多，可以将油留下来，凉拌菜，会非常好吃。
7
凉拌均匀，顶部放一勺香辣酱做装饰即可。
8
香椿抓豆腐，正是吃香椿的季节，房前屋后，香椿长的很漂亮。
