宇宙无敌烤土豆泥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 培根
- 牛奶
- 白胡椒粉
- 白蘑菇
- 胡萝卜
- 青椒
- 马苏里拉奶酪
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，用水煮或者用蒸锅蒸大约15分钟。可以先将土豆切成小块再蒸或煮，可以缩短时间。
2
煎培根。这里楼主必须要吐槽一下这次买的培根，包装上能看到的地方真的是很瘦阿，回家拆开才发现除了露出来的地方其他都是大白肉T^T。为了减少油脂的摄入只有不怕麻烦先煎一下。
3
煎好的培根，青椒，胡萝卜，洋葱，切成小丁。白蘑菇切片。
4
现在来看一下土豆吧，用筷子戳一下里面也软了的话就可以了。盛到一个大碗里，去皮，捣成泥。加适量牛奶，搅匀。
5
将准备好的各种丁丁放入，可以各样留一点最后做装饰，加适量盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
6
把拌匀的土豆泥放到烤盘里，平铺。将留好的的丁丁们均匀洒在上面，最后再撒上马苏里拉起司。
7
放入烤箱，200度烤15分钟左右，看到起司融化表面稍有点焦就可以了。宇宙无敌烤土豆泥，完成！
