金针菇🍅番茄豆腐煲
简单
4人份
话说这西红柿🍅是我一辈子也离不开的，曾经和我家哥哥说，你给我365天早餐做西红柿鸡蛋面汤，我都吃不腻😀😋看出西红柿🍅是我的挚爱了吧🤔怎么做都好吃。😋鉴于少吃鸡蛋来说，开始我真不知道怎么搭配了，偶然有次炒了回番茄金针菇还真是不错，今儿家里🈶️日本豆腐，那么就做个煲吧，熬出金针菇的菌香味道淋漓尽致哒😋😍哈！不馋你们啦……马上公布做法儿😀😀😀
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食材清单
其他
- 1小把金针菇
- 2勺生抽
- 3匙素蚝油
- 3嘀嗒提下味儿美极鲜
- 6个大个的西红柿
- 一点点味全高鲜
蔬菜
- 2条日本豆腐
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作:
2
西红柿切块
3
日本豆腐中间切开挤出，分别切成均等块儿
4
金针菇中间切一刀
5
热锅凉油下日本豆腐煎
6
煎至两面金黄，出锅，留锅中剩油，放西红柿炒一下
7
倒进石锅中，开中火熬2分钟
8
放金针菇，炒软，放生抽，素蚝油，一点点糖提鲜，味全高鲜，继续熬
9
把煎好的日本豆腐倒进锅中，熬一分钟，放少盐，美极鲜，一点点香油提味儿，关火。熟啦……
