草菇菜苔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g菜苔
- 2勺蚝油
- 50g草菇
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切少许葱花备用；
2
紫菜苔，取头部嫩一些的部分；
3
开水汆烫；
4
捞出冲凉备用；
5
草菇洗净；
6
对半切开；
7
起油锅煸香葱花；
8
入草菇翻炒；
9
加入蚝油；
10
加入小半碗水，烧至酱汁浓稠；
11
入菜苔，充分吸收菌菇的汤汁。
12
收汁出锅装盘。
