鱼茸粥
简单
4人份
第一次吃鱼茸粥时，想说会不会很腥呢？没想到一吃就爱上了，改变一下做法，简单也很赞哦！
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食材清单
其他
- 花生米
- 一个鸡蛋
- 胡椒粉
- 芝麻油
- 高汤
海鲜
- 一条黄花鱼
蔬菜类
- 生姜
- 葱花
调味料
- 盐
谷物
- 东北大米
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
东北大米放高汤、水、盐煮粥；
2
黄花鱼盐抹2面腌一小时，不要太多盐；
3
花生米洗一下沥干，冷锅中放食用油和花生米，小火翻炒炸熟；
4
把鸡蛋摊成蛋皮；
5
锅中放食用油和几片生姜烧热，把鱼抹干水分，不要洗，入锅中小火煎熟；
6
蛋皮切丝，鱼肉剔除骨头，生姜切丝；
7
把鱼肉、姜丝、胡椒粉放入煮好的粥里搅拌，粥盛入碗中，码上蛋皮、花生米，撒葱花、淋香油即可食用。
