（岚式）白灼基围虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许料酒
- 少许蒜
- 少许食用油
- 少许香油
海鲜
- 500克基围虾
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 少许味极鲜酱油
- 少许白糖
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
活基围虾用清水反复冲洗；
2
锅中放入清水，放入姜片、葱段、料酒，待水开后，倒入基围虾，再开后煮2分捞出锅。挑除葱姜。
3
葱切碎、姜切末、蒜压成蒜泥，放入小碗中；
4
炒锅内倒入食用油，多烧一会儿，高热时倒在葱姜蒜碎上，烹出香味；
5
再将味极鲜、生抽等几种好酱油倒入4的葱油碗中，加入白糖、香醋、香油即可蘸食。
