黄豆焖番鸭
简单
4人份
自己自创的，很好吃，小孩也爱吃
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一小碗黄豆
- 三个八角
- 两勺生抽
- 五个香菇
- 半只鸭
蔬菜类
- 半块生姜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放点油，然后放点黄豆进去炒个五分钟，再然后盛起来备用
2
鸭肉洗干净砍块
3
锅里放一点点油，然后鸭肉倒锅里翻炒至血水没有了。加盐、姜、香菇、八角、酱油放锅里翻炒，再然后加水盖过鸭肉，大火焖至十分钟转中火焖三十分钟至没水了就可以放黄豆倒进去
4
黄豆倒进去后再加两碗开水进去，大火焖至收汁就可以了
5
好了，开吃吧！
