味好美滴扁食汤
简单
4人份
好吃开胃滴扁食汤哦~~
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食材清单
其他
- 20张扁食皮
- 60g肉末
- 一勺蚝油
- 一勺鱼露
- 两勺生抽
- 两勺白醋
- 少许小香菜
- 少许油
- 少许淀粉
- 少许辣椒
- 适量热水
海鲜类
- 少许虾皮
蔬菜
- 少许姜末
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做扁食馅，肉馅加少许淀粉姜末少许油盐用筷子沿同一方向搅上劲。
2
扁食皮包扁食馅。
3
水烧开煮扁食，同时取一个碗做汤料和汤。辣椒丝葱花小香菜切碎少许 一勺鱼露和蚝油两勺生抽和白醋一勺油，虾皮少许，热水浇至碗7，8分满待用。
4
扁食煮熟后捞起沥干放入备好的汤碗里。
