鲜虾米饭棒 宝宝辅食食谱
15个月以上 味道清淡却丝毫不影响食欲，你们还可以再挤点酸甜开胃的番茄酱上去。儿子吃的直咧嘴笑，我看着宝宝吃得这么香，比他还要幸福。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
食材清单
其他
- 15克胡萝卜
- 15克面包糠
- 1个鸡蛋
- 220克米饭
- 5克拌饭料
- 适量番茄酱 / 柠檬
海鲜类
- 6只虾仁
蔬菜
- 15克黄瓜
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
米饭220克 / 虾仁6只
胡萝卜15克 / 黄瓜15克
面包糠15克 / 鸡蛋1个 / 拌饭料5克
辅料：番茄酱 / 柠檬
虾仁提前去除虾线，放上柠檬片或者姜片，腌制15分钟去腥。
鸡蛋打入盘中，用筷子充分搅散。
黄瓜、胡萝卜分别去皮，切成小丁。
*除了我这次用了这两种蔬菜丁，换成玉米粒、蔬菜末都是不错的选择，能补充不同的营养。
将黄瓜胡萝卜丁加入到米饭中，米饭里再加一点拌饭料提鲜，将所有食材充分搅拌均匀。
*除了在米饭中加入宝宝吃的拌饭料，你们还可以换成海苔碎，或者炒熟的紫菜末，虾皮等等，同样会起到提鲜的作用。
腌制好的虾仁用竹签串起，放好备用。
*提前先把竹签放在水中浸泡10分钟左右，能够防止加热过程中出现干裂情况。
取适量米饭放入保鲜膜中，整理成饼状。
饭饼中放入刚刚串好的虾仁
在保鲜膜的辅助下收口，用手心按压、整理成圆柱形。
然后去掉保鲜膜，米饭棒表面均匀地裹上蛋液、面包糠。
*面包糠自制方法：先将吐司切掉四边，中间部分切成小丁。再将吐司丁用小火炒至水分收干，用手搓碎就可以了。
*如果不用面包糠，姐妹们也可以直接裹宝宝平常吃的饼干，记得将饼干提前压成碎末。
制作好的米饭棒放入铺好硅油纸的烤盘内。烤箱调制上下火170度15分钟，放入预热好的烤箱中。 没有烤箱的姐妹，可以直接用不粘锅开小火烙熟。
烤好取出，表面可以再挤一点番茄酱，更酸甜开胃。
然后就是宝宝最期待的时刻，像热狗一样，直接举着吃！这个造型哄娃效果真是一级棒，等大家的作业啦~