可以替换任何豆子、杂粮 这是2-3人份,人多翻倍 小美机器上有这个食谱——燕麦豆浆,我只是稍加改良了一下 大家可以点开小美上这个食谱,然后参考我写的这个来做,该加的加,我没写的步骤,该跳过的跳过,当然也可以直接手动操作,中途要称秤的地方,点开小美称重的功能就是了
190.0 卡
19.0 克
27.0 克
100.0 克
10.0 克
18.0 克
727.0 毫克
E,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
我放了红豆、黄豆、黑豆、鹰嘴豆,总量约50g,您可以替换任意食材
睡前洗净,用冷水泡一晚上,泡好的豆子约一百多克,全部倒入主锅,加入600g纯净水
豆子一定要泡了再做豆浆,才会更细腻,营养
设置26分钟,100度,速度2
小美是先煮后打磨,把豆子完全煮熟了来,就不会像豆浆机做出来的豆浆,有一股生豆子的味道,长期喝没有煮熟的豆浆容易中毒哦,非常不健康!!
所以这一步完成以后,不要惊讶,水还是水,豆子还是豆子,不是豆浆哦!
加入20g糖
20g燕麦片,一定要加,口感更丝滑
加入300-400g纯净水,可以直接喝的水
设置3分钟,速度10打磨
打磨好的豆浆是温热的,可以马上喝,无需等待,不烫嘴
全部倒出来你会看到,小美打磨的豆浆非常细腻,完全没有豆渣,无需过滤,营养全都喝进肚子里啦~口感丝滑醇厚,非常好喝
不会像豆浆机做的豆浆,即使过滤以后也满口渣,难以下咽,营养精华也流失了,还有一股生豆子的味道
完成,干杯😋
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