正宗东北炒面
简单
4人份
居然没有放陈醋版的炒面，我这个炒面爱好者不能忍！
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食材清单
其他
- 1份面条
- 2个鸡蛋
- 2勺老抽
- 3勺生抽
- 一根火腿
- 少量豆芽
蔬菜
- 3颗油菜
调味品
- 3勺陈醋
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糖老抽生抽调汁备好
2
把面条加盐煮8分熟，捞出投凉。
3
锅中放油，把鸡蛋打散，炒嫩盛出。
4
锅中多加油，放入火腿（切丝）豆芽油菜，中火炒2分钟，依次放入调好的汁，鸡蛋，面条。
5
放入陈醋，少量盐，翻炒3分钟即可。