酥粒蓝莓橙汁马芬
一直都很喜欢做这蓝莓马芬，一想到蓝莓马芬就会第一时间做这菜谱，还有一个是用酸奶油的菜谱，一样美味。 轻盈的口感，不厚重，不会甜腻，烤的时候满屋淡淡的橙香，和奶油香，本来没有很大的食欲，但出炉闻着那香，胃口立即就全开，我和H先生都各吃了两个，才满足。 如果喜欢更健康的蓝莓马芬可以看下面链接⤵️ 核桃酥粒蓝莓香蕉马芬 #http://www.xiachufang.com/recipe/102777920/# 如果有兴趣的话以下是一些蓝莓菜谱: 蓝莓派 #http://www.xiachufang.com/recipe/102784771/# 蓝莓奶酪卷 #http://www.xiachufang.com/recipe/103495372/# 酥粒蓝莓橙汁马芬 #http://www.xiachufang.com/recipe/103450203/# 迷你蓝莓酱芝士蛋糕 #http://www.xiachufang.com/recipe/102901000/# 蓝莓草莓树莓思慕斯 #http://www.xiachufang.com/recipe/102797600/# 核桃酥粒爆酱蓝莓香蕉马芬 #http://www.xiachufang.com/recipe/102777920/# 蓝莓里科塔奶酪松饼#http://www.xiachufang.com/recipe/102872874/#
食材清单
其他
- ⬇️⬇️⬇️酥粒材料
- ⬇️⬇️⬇️马芬材料
- 125ml(2个左右)橙汁
- 125克糖
- 125克蓝莓
- 125克黄油(室温软化)
- 1茶匙香草精
- 25克中筋粉
- 25克杏仁粉
- 25克黄油(冻)
- 280克自发粉(看贴士转中筋)
- 2个左右橙皮
- 2个鸡蛋
- 半个橙皮
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
材料准备好
烤箱预热175度。
先做酥粒，全部材料放进。
没杏仁粉可全用面粉，或可看上面链接⤴️
做核桃酥粒。
或其实没有酥粒一样好吃。
用手指捏成碎粒。待用。
软化黄油加进糖，搞打至均匀微发。
我直接用手动打蛋器，因为不用打到发白膨胀那状态。
然后放进香草精，橙皮，鸡蛋搞拌匀。
橙子榨汁，隔出橙子渣，我的橙子多汁大的大概2个就有125ml。
然后放进黄油鸡蛋糊搞拌匀。
再加进面粉，搞拌匀。
然后加进蓝莓，蓝莓可留一点到最后顶部装饰。
把搞拌好的面糊放进马芬模，顶部撒上酥粒，然后再加进剩出来的蓝莓。
烤大概20-25分钟，在20分钟后可用牙签插进马芬，如果牙签干净代表熟，有粘物就再烤2分钟，再用牙签测一下。
稍凉，享用。😋嗯嗯…，好吃。
Enjoy!
