茴香苗猪肉大包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2勺花生油
- 500克茴香
- 少量五香粉
- 少量胡椒粉
- 适量花椒水
- 适量葱姜碎
肉类
- 500克猪肉
调味料
- 1克盐
- 2勺酱油
- 适量甜面酱
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好肉馅，放入除盐以外所有材料煨上，再加入切好晾好的茴香苗，拌匀，撒一勺盐，拌匀备用。
2
面白天发好，成蜂窝状，取出揉匀，切成等份剂子，擀皮，中间厚四周薄，放入馅，捏成n个褶的圆包子。
3
将包好的圆包放到盖垫上自行醒发。
4
将包子放入蒸锅，水开后蒸20分钟。
5
出锅开吃啦！
