胡萝卜炒银鱼干
简单
4人份
我真的很爱银鱼干啦
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食材清单
其他
- 1小碗银鱼干
- 1根胡萝卜
- 3根朝天椒
- 3瓣蒜
- 一勺剁辣椒
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺花椒油
- 一勺蚝油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜和朝天椒切碎，胡萝卜切成丁，银鱼干洗干净沥干。
2
热锅下油，油烧热一点后，先放蒜和朝天椒炒出香味。然后倒入胡萝卜炒到七分熟后盛到碗里
3
放油炒银鱼干，炒得比较干燥的时候放料酒、生抽、蚝油、花椒油
4
往锅里加入之前盛出来的胡萝卜以及其他调料，炒熟出锅
