和风牛肉豆腐 Niku Tofu
简单
4人份
十五分钟搞定晚餐。
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食材清单
其他
- 一茶匙味霖
- 一茶匙糖
- 一茶匙酱油
- 适量水
- 适量玉米油
- 适量黑胡椒
肉类
- 300克牛肉
蔬菜
- 一块北豆腐
蔬菜类
- 一颗洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切薄皮；豆腐切方块；洋葱切丝。
2
开火，导入玉米油。六成热时，将沥干水分的豆腐放入锅中煎至金黄，出锅备用。
3
另起一锅，烧热后放油，放入洋葱。洋葱略软是加入牛肉翻炒。
4
到牛肉变色。依次加入 酱油 味霖 糖 黑胡椒和适量的水 将豆腐放入锅中，大火至水开，盖上锅盖转至小火。炖10分钟。
5
十分钟后，放盐。将火调至大火，等待汤汁变得浓稠，关火摆盘。
