最近超想吃糖醋里脊,可是猪肉太贵了,果断用鸡胸肉做成糖醋鸡柳,外酥里嫩,酸甜可口,超好吃。
484.0 卡
17.0 克
31.0 克
37.0 克
3.0 克
3.0 克
300.0 毫克
A,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
鸡胸肉去掉筋膜,切成细条
放盘中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀
腌制20分钟
裹上干淀粉
油温7成热,炸至金黄
捞出(中小火炸,不能炸的太久容易老)
调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、糖、生抽、淀粉、水搅匀
少许油爆香葱花
倒入糖醋汁炒匀
倒入鸡柳,让鸡柳裹上酱汁,撒白芝麻
成品
外酥里嫩,酸甜可口