一次成功的糖醋鸡柳

简单 4人份

最近超想吃糖醋里脊,可是猪肉太贵了,果断用鸡胸肉做成糖醋鸡柳,外酥里嫩,酸甜可口,超好吃。

一次成功的糖醋鸡柳
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 1勺白胡椒粉
  • 2勺料酒
  • 2勺白醋
  • 4勺水
  • 5勺番茄酱
  • 适量干淀粉
  • 适量白芝麻
肉类
  • 1斤鸡胸肉
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 2勺糖
  • 少许盐

营养成分

热量

484.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

300.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉去掉筋膜,切成细条

2

放盘中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀

3

腌制20分钟

4

裹上干淀粉

5

油温7成热,炸至金黄

6

捞出(中小火炸,不能炸的太久容易老)

7

调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、糖、生抽、淀粉、水搅匀

8

少许油爆香葱花

9

倒入糖醋汁炒匀

10

倒入鸡柳,让鸡柳裹上酱汁,撒白芝麻

11

成品

12

外酥里嫩,酸甜可口

猜你喜欢

鱼香肉丝(家常菜)
鱼香肉丝(家常菜)
查看详情
香菇鲜肉馄饨
香菇鲜肉馄饨
查看详情
水煮肉片
水煮肉片
查看详情
辣子鸡丁
辣子鸡丁
查看详情