培根披萨！超好吃！！！再也不吃必胜客了
简单
4人份
黄油要隔水融化，温水要和酵母混合
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食材清单
其他
- 125克高筋面粉
- 2克酵母
- 62克牛奶
- 7克黄油
- 适量培根
- 适量马苏里拉
调味料
- 10克糖
- 1克盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.除黄油，酵母外，全部混合，揉成面团。
2
2.加入融化好的黄油和酵母，将面团揉至光滑。
3
3.把面团收圆，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵30-40分钟，只要手指戳进面团，戳进去的坑不回缩即可。
4
4.继续揉面团，给面团排气
5
5.用擀面杖擀出9寸大小饼皮，有烤盘就放烤盘里，没有就做好直接放烤架上烤。
6
6.用叉子或牙签在饼底戳小孔，越密越好，均匀抹上番茄酱。
7
7.先少一点铺一层马苏里拉芝士，放上你喜欢的食材，再在食材上满满的铺上芝士。（放多一点才会拉丝）（如放海鲜之类不易熟的食材，要提前焯水）
8
8.放入烤箱，230-240°c烤10分钟左右（烤箱要提前预热230°c）
