菠菜椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功
简单
4人份
洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
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食材清单
其他
- 250克马蹄粉
- 400毫升椰浆
蔬菜类
- 200克菠菜
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洲星马蹄粉250克，白糖200克，椰浆400毫升，菠菜200克
2
主要调配菠菜生熟浆和白浆
3
125克马蹄粉加入400毫升清水
4
充分搅拌均匀后过滤
5
200克菠菜煮熟后滤出备用
6
倒入榨汁机里加入300毫升水榨汁
7
菠菜汁过滤隔渣
8
200克白糖加入300毫升菠菜汁煮开
9
关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状
10
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
11
125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
12
充分搅拌均匀后过滤
13
菠菜生熟浆及白浆已完成
14
水开后加入一层菠菜生熟浆蒸3分钟
15
再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
16
彻底凉透后切块食用
