白汁蘑菇芝士龙利鱼焗饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块龙利鱼
- 2个鸡蛋
- 2碗米饭
- 5个切片蘑菇
- 5克黄油
- 少许黑胡椒粉
- 适量（用水化开）生粉
- 适量牛奶
- 适量马苏里拉
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利切块，用黑胡椒粉，生粉蘸5分钟，平底锅煎到两面金黄。备用
2
放油热锅炒饭，加入鸡蛋、盐翻炒均匀，倒到烤碗中铺平，加入煎好的龙利，备用
3
锅里加入黄油融化，加入切好的蘑菇煎炒至金黄转小火，加入纯牛奶加热到微沸，加入生粉水煮至白汁浓稠，倒到备用的龙利中，再撒上拉丝芝士放入预热好的烤箱中，上下火180度烤15分钟。
