完爆韩式餐厅的肥牛石锅拌饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺白芝麻
- 1勺蜂蜜
- 1勺香油
- 2朵香菇
- 3勺雪碧
- 4-5片肥牛卷
- 一小把豆芽
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1把菠菜
调味品
- 3勺韩式辣椒酱
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、菠菜、豆芽、香菇洗净沥干水分。
2
胡萝卜切丝，菠菜切段，香菇切片。
3
锅中放少许油，依次把肥牛，香菇，胡萝卜，豆芽，菠菜煸熟。如果希望少油，可水煮代替。
4
酱汁：韩式辣酱，香油，生抽，蜂蜜，白芝麻，雪碧全部倒入碗中混合。
5
石锅或者碗中铺上米饭，依次放上炒好的食材，淋上酱汁，盖上一个荷包蛋，再浇上一段酱汁
