懒人花胶炖木瓜牛奶
简单
4人份
今天给大家介绍超级懒人花胶的炖法，而且还是甜品版哦！我家花胶是家人从澳洲带回来的，肉质很厚，重点是无任何腥味，所以很适合拿来做甜品。（注意腥味较大的花胶比较适合炖汤）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2片花胶
- 半个甜木瓜
- 炖盅一半左右鲜牛奶
- 适量枸杞
- 适量红枣
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两片花胶洗干净（无需泡发）、红枣去壳、枸杞、桂圆洗净放进炖盅里，注入软水没过花胶高出1-2厘米。【炖2.5小时至软】
2
【2.5小时后】打开炖盅花胶已软，用干净的剪刀剪成段。
3
放入新鲜牛奶，没过炖盅一半。
4
同时放入木瓜【炖半小时】
5
最后五分钟加入适量冰糖（根据自己喜好），待冰糖溶化即可开盖实用！
6
超好吃，超滋润的花胶木瓜牛奶甜品诞生咯！吃完嘴巴好粘，胶原蛋白满满的~
7
温馨提示一下，以后去海味铺买花胶，要在太阳或灯光底下看看胶质，无血丝，有浓密的胶质线为好。当然咯~花胶是越大越厚越好的。
