好次的茄子🍆炒肉
简单
4人份
居家太无聊 内心好平静 清空冰箱action2
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食材清单
其他
- 1-2个小米辣
- 1勺蚝油
- 2个茄子
- 2勺生粉
- 3瓣蒜
- 一丢丢克猪肉
- 随意万能服胶粉
蔬菜
- 随意香菜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜：切小米辣蒜末 洗净猪肉切片再切丝后切粒 下酱油蚝油生粉腌它 洗净茄子滚刀片用盐盘它10分钟为了让它不掉色 然后切记要挤干茄子拼命挤干它 弄个蚝油生抽白服胶粉酱汁
2
下锅：热锅热油下肉炒啊炒炒到变色后下小米辣跟蒜末 再把挤干水分的茄子丢进去一起翻滚吧 把前面准备的酱汁也加进去吧 大功告成 哦对了 香菜最后点缀一哈
