炼乳黄油牛奶曲奇
简单
4人份
这款是低糖的曲奇饼，且黄油总量并不大。很适合小朋友吃哦，美味且健康。之前一直在找低糖的曲奇饼方子，实在太少了，找到了一款炼乳曲奇饼，但是人家说超级硬，好吧还是自己摸索吧。这款饼干酥脆，奶香浓郁，糖度适中。
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食材清单
其他
- 100g炼乳
- 190~200g低粉
- 50g牛奶
- 50g玉米油
- 50g鸡蛋
- 50g黄油
- 数滴柠檬汁
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先黄油软化到室温，中间没有硬块了为止。
2
加入糖搅拌均匀，不用打发。糖化了即可。
3
加入一半玉米油，拌匀后加入剩下的搅拌好
4
讲加入柠檬汁的蛋液搅拌好，分两次加入并搅拌均匀。
5
加入牛奶搅拌均匀(牛奶品种不限，我加的纯奶，加入别的口味的奶口味更好)
6
加入面粉，分三次筛入盆中。每次搅拌均匀后外加入下次的量。用橡皮刀搅拌均匀(我的成品用的190g低粉，略稀点。可以少加奶，也可以多加点面粉)
7
烤箱上下火170度预热，同温度中层烤15分钟即可。晾凉后口感比较好。
