蒜爆鱼
简单
4人份
蒜爆鱼在徐州已经风靡好几年了，它是很多家常类小餐馆的主打菜，鱼肉雪白鲜嫩，很原始的感觉，但是一点腥味也没有。放在盘子里浇上调味料汁、大蒜碎~~然后在泼上用辣椒花椒炸的热油，上桌~~~~
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺鸡精
- 1头蒜
- 2勺生抽
- 3勺蒸鱼鼓油
- 3片香叶
- 一小撮花椒
- 一把干辣椒
海鲜
- 1条鲤鱼
蔬菜
- 1颗香菜
蔬菜类
- 4片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
