零失误的炸鸡腿、炸鸡排
简单
4人份
清理冰箱
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食材清单
其他
- 1勺花椒面
- 2勺十三香
- 2勺干姜面
- 2勺耗油
- 3克胡椒粉
- 5勺料酒
- 5勺生抽
- 5瓣蒜
- 7只翅根
- 若干淀粉
- 若干食用油
- 若干鸡胸
蔬菜
- 7片姜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 5克盐
- 5勺酱油
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅根解冻改刀
2
鸡胸解冻，片成片，用刀背拍打至松软(不要断)
3
拿个大盆盆儿，放入翅根、鸡胸和葱姜蒜
4
依次放入盐、干姜面、花椒面、胡椒粉、十三香、耗油、酱油、生抽、料酒
5
给它们来个按摩💆，按摩10分钟
6
覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时
7
裹淀粉(因为懒，所以没裹蛋液)
8
出锅，酥酥脆脆，好吃的不得了
