韩式鲍鱼参鸡汤
简单
4人份
这是从韩国电视里面学来的，除了刷鲍鱼要费时一点，步骤相当简单。韩国参鸡汤都是加蒜去腥，炖出来的汤汁味道也很香。 ps.炖汤时，因为家里没有人参，我用沙参替代了。
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食材清单
其他
- 1只小鸡
- 1根沙参
- 3个鲍鱼
- 3颗红枣
- 5瓣大蒜
- 适量枸杞
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼洗净备用。
2
准备以上食材。
3
将鸡、鲍鱼以及图2的食材放入锅中，加入适量水，开中火熬，熬开后转小火。这是小的仔鸡，大概30分钟就煮烂了。
4
起锅，加入适当盐调味即可。
