【酸奶果仁紫薯泥】简易甜点 瘦身健胃
简单
4人份
都说吃东西要吃颜色，颜色比较常见的食物营养不如色彩绚丽的食物，当然这里指的是纯天然食物，非色素加工类。 紫薯的营养价值在同类食物里算高，但口味不甜，吃起来比较干口，容易噎食。这里选择与蜂蜜、果仁、酸牛奶搭配，制作成一道且即可是甜点又可是主食，适合早中晚及下午茶，将主食材紫薯口感改进得甜绵软糯，且蜂蜜养颜、酸牛奶促消化，非常健康且美味。 夏日里如果吃不完，可以放入冰箱冷藏，随吃随取。 ※更多食谱疑问请咨询关注公众号：soyobell
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食材清单
乳制品
- 酸牛奶
其他
- 紫薯
- 花生（或其他果仁）
- 蜂蜜
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将紫薯洗净后去皮切段，放入锅内蒸熟。
2
蒸紫薯的同时，可准备些果仁，这里我用的是花生仁，做了拍碎处理。
3
紫薯蒸熟后，压成泥，加入蜂蜜搅拌均匀，也可加入些果仁。
4
薯泥搅拌好后，盛装入盘，稍做个形状，然后浇上酸牛奶，撒上碎果仁。
5
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