素食主义--三色炒豆渣
简单
4人份
早晨磨了豆浆，剩下的豆渣没舍得丢掉，这个是相当宝贝的东西了，很有营养，而且是粗纤维，调理一下肠胃再好不过了，再填上点青红椒，正好三种颜色，看样子就很健康！豆渣本身很干，加点蔬菜进去正好中和一下！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一汤勺生抽
- 一碗豆渣
- 一茶勺盐
- 少许鸡精
- 适量青红椒
蔬菜
- 少许葱蒜末
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒，红椒切丁备用
2
锅中放油，放入葱蒜末爆香
3
放入豆渣炒散
4
然后放入青红椒翻炒均匀
5
最后放入盐和鸡精调味即可。
