农家小炒肉
简单
4人份
小炒肉之所以流行，就是简单方便。尤其是肉片采用的是快速上浆方法，让肉片既嫩又入味。它使用家中常备的蚝油，直接给五花肉上浆。简单方便快。即有咸味；又有鲜味；同时蚝油中的淀粉成分还能给肉片上浆。适合不会上浆的厨房新手。
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食材清单
其他
- 味精
- 料酒
- 红尖椒
- 蒜
- 蚝油
- 青尖椒
海鲜类
- 蒸鱼豉油
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
