玉米红萝卜马蹄排骨汤

简单 4人份

广州人最喜欢煲汤与喝汤,特别是像这么热的天,没汤还真的是连吃饭的胃口都差很多。不过由于要上班所以没办法每天煲汤,今天难得休假,好让我有时间熬一锅汤。 我们家煲汤没有具体把每种食材称量,都是大约量哦。这汤没有放其他的药材,纯粹是食材的原味清甜。

玉米红萝卜马蹄排骨汤
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食材清单

其他
  • 1根玉米
  • 1根红萝卜
  • 500克排骨
  • 6个马蹄
蔬菜类
  • 几片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

131.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

237.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨洗净去血水

步骤 1
2

红萝卜切滚刀状,玉米剁成小块,马蹄削皮对半切开,姜去皮切片

步骤 2
3

除排骨外的其他食材随冷水下锅,大火烧开后放排骨,再滚后收小火慢熬一个半小时。最后喝前放适量的盐调味。

步骤 3

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