奥利奥奶油冰激凌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 3个蛋黄
- 450克淡奶油
- 若干奥利奥饼干
调味料
- 1克盐
- 70克白糖
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个蛋黄，35克白糖，150克牛奶，1克盐混合搅拌均匀。
2
上述蛋液隔冷水加热，加热过程中一直搅拌，待水沸腾，过5分钟后取下，放在一旁晾凉。（不要用打蛋器搅哦）
3
450克奶油（安佳）+35克白糖混合打发。
4
晾凉的蛋液倒入打发的奶油里，搅拌均匀。
5
加入自己喜欢的奥利奥饼干碎。搅拌
6
放在喜欢的容器里，进冰箱冻5小时。
7
这是冻了3小时的样子。
8
小贴士，奶油不要打太发，不然不好冻。
9
结束啦～
