炼奶蛋挞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克炼乳
- 200克牛奶
- 3个鸡蛋黄
- 9个蛋挞皮
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋黄分离，加入糖搅拌均匀。
2
倒入牛奶拌匀，再加入炼乳拌匀，
3
筛网过滤，蛋挞液完成。
4
注入蛋挞皮，8分满。
5
烤箱预热200℃，中下层，上下火。
6
烤10min左右，蛋挞液稍凝固时放入蔓越莓干。
7
继续烤到蛋挞皮酥脆，蛋挞液凝固为止，全程约25min。
