香甜松软大麻花
简单
4人份
我家队友超爱吃油条、麻花这类油炸面食，今天就满足他吧
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 200克牛奶
- 2个鸡蛋
- 2勺蜂蜜
- 500克面粉
- 7克酵母
调味料
- 2克盐
- 65克糖
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料放入和面桶（包括玉米油）
2
揉成光滑的面团，发酵到1.5倍大
3
发酵好放案板
4
擀厚片
5
切粗条
6
如果想放馅，就擀平，放馅包起来
7
也可以不放
8
左手往前搓，右手往后搓（脑补下）
9
提起两头来就会自动卷到一起
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再重复上个步骤，继续左手往前搓右手往后搓
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再次提起两头，就又会卷到一起，把尾巴塞到头里
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醒发半个多小时，看到明显变大后就可以入锅炸了
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锅里放油，油热后先扔进一个试试油温，马上能飘起来就代表油温够了
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全程中小火炸，火大了容易糊
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一边炸一边翻面
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炸至这个颜色就可以了
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我喜欢趁热吃，超级香，又很松软
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带馅的更好吃
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没馅也好吃
