低糖香蕉松饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克面粉
- 2个鸡蛋
- 2根香蕉
肉类
- 100毫升牛奶
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好上述材料，确保所有的容器无油无水，只要香蕉够甜，糖其实可以不放，但是因为我这香蕉没有熟到齁甜的地步我还是放了一勺糖的，大概就是一勺陶瓷汤勺的量
2
把香蕉（两根）鸡蛋（两颗）牛奶（100毫升）一同倒入料理机搅拌均匀，主要是要把香蕉弄成香蕉泥，我家没有料理机，就只能手动把香蕉压扁了，然后把鸡蛋牛奶（糖，可有可无）一同搅拌均匀后，把面粉（130克）过筛倒入刚刚搅拌好的香蕉泥里，切记！一定要过筛！！！
3
继续重复搅拌成糊糊状，我这里有颗粒感是因为我是手动压的香蕉，没那么细腻，但是成品不影响口感
4
取个无水无油的不粘锅，小火至锅中温热勺入香蕉糊（松饼厚度大小自行把控，别太薄就行）就这样一坨在锅里，切记！全程小火，煎至它正面有点气泡了（如图所示）就轻轻铲起来翻面
5
一面大概得煎个三四十秒，锅大技术OK的话可以一次性弄多几个
6
耐心煎到两面金黄或者有点焦就可以了
7
搞定啦！！！这是无滤镜实拍图。减脂期的小伙伴们其实可以用低脂或者脱脂牛奶做也可以，反正香蕉味会盖过奶味所以不存在奶香味的哈哈哈哈，香蕉够甜也可以不放糖。蘸果酱或者淋点蜂蜜真的超好吃！！！