简单易做的榴莲（芒）千层
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克榴莲
- 120克水
- 120克淡奶油
- 250克淡奶油
- 35克玉米油
- 3个鸡蛋
- 85克低筋面粉
- 夹馅的配方
- 适量芒果丁
- 面皮的配方
调味料
- 20克糖粉
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面皮所有原料一起放入盆里，搅拌均匀。
2
过滤。
3
煎皮：将一勺面糊倒入加热好的6寸平底锅内，快速旋转，摊平。（我因为要拍照，所以旋转的慢，正常可以快一点，会更薄也圆）
4
面饼出现空泡的时候翻面。
5
熟了之后倒到晾面饼的帘子上。
6
淡奶油和糖粉混合，用打蛋器高速打至九分（即呈固态），加入切碎的榴莲，翻拌均匀。
7
在平盘里放一张薄饼，上面涂奶油，然后盖薄饼，再涂奶油……
8
盖3-5张薄饼后，夹一层芒果丁。
9
把你的小薄饼全部用完之后，美味的千层蛋糕就完美出炉啦！
10
这一款是我女儿因地制宜用奥利奥饼干代替水果制作的，美味竟然不输榴莲！
