回坊鸡蛋汤（制感冒发汗）
简单
4人份
西安回民访的一道小吃
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 4片豆腐干
- 一颗西红柿
- 几颗木耳
- 半碗豆芽
- 水淀粉
- 白胡椒粉
- 蒜苗
- 香油
- 香醋
- 鸡精
蔬菜类
- 姜丝
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将配菜切丝
2
装盘
3
鸡蛋打碎、准备好 盐 鸡精 香醋 水淀粉
4
水开后 姜丝 木耳 豆腐干 豆芽 西红柿
5
再次水开后 放入盐 鸡精 白胡椒 香醋
6
最后 放入香菜 蒜苗 鸡蛋 淋上香油即可
